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1.主要成分
葡萄糖酸内质，大豆蛋白酶，复合盐，乳化剂，魔芋粉，卤化等复合而成的白色粉末。本品无毒无害属于纯绿色食品。
2、主要作用
大大减少了传统豆腐制作过程中卤水、石膏的用量，所制成的豆制品不仅色泽好、强度高、富有弹性、保持大豆原有的风味和芳香味不变的特点，而且还能有效提高产量。
3、添加量0.01--0.02%按干豆重计算。
4、使用范围：豆腐，豆腐干，干豆腐，营养豆腐，彩色豆腐
5、使用方法：将本品按干豆比例用温水溶解完全后，去点豆腐就可以了。
供应豆腐复合凝固剂
- 供应商：
- 郑州康建食品有限公司 进入商铺
- 所在分类：
- 便民生活
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- 不限
- 所在地：
- 中原区徐水工业园
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- 037****1563
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| 联系人：张**生 |
| 主营：凉皮增筋剂,腐竹添加剂 |
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